小麦期货反弹至每蒲式耳超过5.7美元，达到8个月来的最高点，因为黑海地区重新出现的天气担忧抵消了全球供应充足的整体压力。俄罗斯南部和乌克兰部分地区的新霜冻风险重新将天气风险溢价引入市场，交易员在早期美国冬季作物受损担忧减退后重新评估潜在的冬季作物损害。尽管俄罗斯SovEcon将产量展望上调至8590万吨，IKAR接近9100万吨，加上印度批准出口250万吨和阿根廷接近创纪录的丰收，继续表明全球供应充足，但市场对作物状况和出口流动的不确定性作出反应。同时，货币波动和美国出口需求稳定的迹象也提供了额外支持。

小麦在2026年2月20日上涨至573美元/蒲式耳，比前一天上涨2.41%。在过去一个月中，小麦价格上涨了12.85%，但仍比一年前低2.89%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年2月20日上涨至573美元/蒲式耳，比前一天上涨2.41%。在过去一个月中，小麦价格上涨了12.85%，但仍比一年前低2.89%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计在本季度末的交易价格为544.17美元/蒲式耳。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格为509.70美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,137.50 -3.50 -0.31% 6.86% 9.43% 2026-02-20
小麦 573.00 13.50 2.41% 12.85% -2.89% 2026-02-20
木料 576.50 8.50 1.50% -5.80% -7.17% 2026-02-20
奶酪 1.59 -0.0320 -1.98% 12.79% -14.36% 2026-02-20
棕榈油 4,123.00 112.00 2.79% 0.68% -11.26% 2026-02-19
牛奶 15.02 -0.05 -0.33% 1.90% -25.72% 2026-02-20
可可 3,178.00 120.00 3.92% -28.55% -65.01% 2026-02-20
棉花 65.52 1.377 2.15% 1.89% -0.83% 2026-02-20
橡胶 192.70 0.20 0.10% 7.12% -6.23% 2026-02-20
橙汁 169.95 -17.40 -9.29% -16.63% -45.09% 2026-02-20
咖啡 285.35 -0.05 -0.02% -17.88% -27.82% 2026-02-20
燕麦 330.00 0 0% 12.44% -7.24% 2026-02-20
羊毛 1,693.00 0 0% 9.86% 42.99% 2026-02-20
大米 10.14 -0.0250 -0.25% -6.02% -25.44% 2026-02-20
油菜籽 686.70 2.10 0.31% 6.22% 2.80% 2026-02-20
白糖 13.86 0.16 1.17% -5.97% -34.94% 2026-02-20
玉米 428.00 2.2500 0.53% 1.48% -12.70% 2026-02-20



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 13.28 1.53 十亿 - 蒲式耳 Dec 2025
美国 谷物库存大豆 3.29 0.32 十亿 - 蒲式耳 Dec 2025
美国 谷物库存小麦 1.68 2.12 十亿 - 蒲式耳 Dec 2025

小麦
小麦期货可在芝加哥商品交易所（CBOT）、欧洲期货交易所、堪萨斯城商品交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）进行交易。标准合约单位为5,000蒲式耳。最大的小麦生产国是中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大。俄罗斯是最大的小麦出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，乌克兰和俄罗斯占据了全球小麦出口的近30%。Trading Economics显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具。我们的市场价格仅供参考，而非交易决策的依据。Trading Economics不核实任何数据，并拒绝承担任何义务。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
573.00 559.50 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦因供应风险再度上升而反弹
小麦期货反弹至每蒲式耳超过5.7美元，达到8个月来的最高点，因为黑海地区重新出现的天气担忧抵消了全球供应充足的整体压力。俄罗斯南部和乌克兰部分地区的新霜冻风险重新将天气风险溢价引入市场，交易员在早期美国冬季作物受损担忧减退后重新评估潜在的冬季作物损害。尽管俄罗斯SovEcon将产量展望上调至8590万吨，IKAR接近9100万吨，加上印度批准出口250万吨和阿根廷接近创纪录的丰收，继续表明全球供应充足，但市场对作物状况和出口流动的不确定性作出反应。同时，货币波动和美国出口需求稳定的迹象也提供了额外支持。
2026-02-18
小麦期货从三个月高点回落
小麦期货价格跌至每蒲式耳5.4美元以下，从2月12日接近5.5美元的三个月高点回落，因全球供应预期改善和美国天气风险减弱对价格施加压力。俄罗斯的更高生产预测对市场造成压力，Sovecon将其2026年收成展望上调至8590万吨，IKAR预测产量接近9100万吨，均指向充足的出口供应。此外，印度允许出口250万吨小麦以支持农民，因强劲的收成为国际市场注入了新流动性，正值阿根廷的收成创下近2800万吨的纪录。国内方面，早前对美国平原地区冬季冻害的担忧已大幅消散，气温回暖，使交易者能够解除风险溢价。
2026-02-17
小麦价格为548.45美元/蒲式耳
小麦期货周五徘徊在每蒲式耳5.5美元附近，接近2月12日触及的三个月高点5.525美元，因供应预期改善缓解了早期的涨势。最初因天气担忧和出口乐观情绪推动的涨幅随着全球供应的实际增加而减弱。印度决定重新开放出口，配额为250万吨，加上阿根廷创纪录的丰收和强劲的运输速度，为已经库存充足的市场注入了新供应。同时，美国农业部的修订将美国的期末库存提升至自2019/20季以来的最高水平，而全球库存在近期标准下仍然舒适，增强了买方的议价能力。2月初的寒潮对美国冬小麦作物造成的损害也有限，缓解了对天气相关短缺的担忧，并进一步限制了上涨势头。
2026-02-13