小麦期货在七月中旬跌至每蒲式耳约6.70美元，回落至7月15日创下的两年多来的高点，因交易者锁定利润。尽管回调，价格仍然处于高位，因为俄乌冲突没有缓和的迹象，俄罗斯军队恢复对黑海沿岸乌克兰港口基础设施的打击，以回应乌克兰近期对俄罗斯在亚速海和黑海的船只的攻击。美国农业部报告称，截至7月9日的一周，美国小麦净出口销售为235,100公吨，低于市场预期。同时，供应担忧浮现，西澳大利亚谷物行业协会预测该州2026年小麦收成为950万吨，较2025年的1330万吨下降近30%，原因是气温更高、干旱条件加剧。澳大利亚是全球最大的几个小麦出口国之一，向东南亚、中东和中国等关键市场供应小麦。

小麦在2026年7月21日上涨至678美元/蒲式耳，比前一天上涨0.59%。在过去一个月中，小麦价格上涨了13.47%，与去年同期相比上涨了23.38%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年7月21日上涨至678美元/蒲式耳，比前一天上涨0.59%。在过去一个月中，小麦价格上涨了13.47%，与去年同期相比上涨了23.38%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计在本季度末的交易价格为694.20美元/蒲式耳。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格将达到740.17美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,223.21 3.71 0.30% 9.51% 21.62% 2026-07-22
小麦 682.77 4.77 0.70% 16.36% 26.32% 2026-07-22
木料 653.00 7.00 1.08% 2.67% -2.90% 2026-07-21
奶酪 1.70 0.0130 0.77% 8.56% -3.79% 2026-07-21
棕榈油 4,610.00 -33.00 -0.71% -1.33% 8.14% 2026-07-21
牛奶 15.74 0.01 0.06% -1.63% -9.54% 2026-07-21
可可 5,607.00 87.00 1.58% 21.34% -31.19% 2026-07-21
棉花 80.13 -0.287 -0.36% 1.78% 20.28% 2026-07-22
橡胶 217.90 3.00 1.40% -3.71% 27.88% 2026-07-21
橙汁 143.80 -3.60 -2.44% -7.58% -56.59% 2026-07-21
咖啡 322.10 -2.45 -0.75% 20.64% 8.69% 2026-07-21
燕麦 334.23 0.9836 0.30% 10.67% -5.11% 2026-07-22
羊毛 1,901.00 0 0% -4.42% 55.69% 2026-07-22
大米 14.21 0.2100 1.50% 10.20% 13.36% 2026-07-22
油菜籽 801.53 -1.67 -0.21% 7.04% 14.82% 2026-07-22
白糖 14.88 0.06 0.40% 7.51% -8.60% 2026-07-21
玉米 453.79 1.0385 0.23% 10.75% 13.87% 2026-07-22



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 5.29 9.02 十亿 - 蒲式耳 Jun 2026
美国 谷物库存大豆 1.06 2.10 十亿 - 蒲式耳 Jun 2026
美国 谷物库存小麦 0.92 1.30 十亿 - 蒲式耳 Jun 2026

小麦
小麦是全球最重要的粮食作物之一，是人类消费和动物饲料的主要来源。由于其对食品安全、通货膨胀和全球贸易流动的影响，小麦价格受到密切关注。小麦期货在主要交易所交易，包括芝加哥期货交易所（CBOT）、泛欧交易所、堪萨斯城期货交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）。标准合约通常代表5000蒲式耳。在供应方面，中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大是全球最大的生产国。俄罗斯是主要出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，俄罗斯和乌克兰共同占据了全球小麦出口的显著份额。Trading Economics上显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具，旨在提供一般市场参考。这些价格不代表官方基准价格。数据由第三方提供，尽管努力确保其可靠性，Trading Economics并不验证数据，也不作出任何陈述或保证。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
681.98 678.00 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦期货回落
小麦期货在七月中旬跌至每蒲式耳约6.70美元，回落至7月15日创下的两年多来的高点，因交易者锁定利润。尽管回调，价格仍然处于高位，因为俄乌冲突没有缓和的迹象，俄罗斯军队恢复对黑海沿岸乌克兰港口基础设施的打击，以回应乌克兰近期对俄罗斯在亚速海和黑海的船只的攻击。美国农业部报告称，截至7月9日的一周，美国小麦净出口销售为235,100公吨，低于市场预期。同时，供应担忧浮现，西澳大利亚谷物行业协会预测该州2026年小麦收成为950万吨，较2025年的1330万吨下降近30%，原因是气温更高、干旱条件加剧。澳大利亚是全球最大的几个小麦出口国之一，向东南亚、中东和中国等关键市场供应小麦。
2026-07-17
小麦期货攀升至两年高点以上
小麦期货在七月中旬攀升至每蒲式耳7美元，达到自2024年5月20日以来的最高水平，因为乌克兰和俄罗斯在黑海的冲突升级，引发了对全球重要粮食出口通道中断的担忧。乌克兰军队在亚速海袭击了超过100艘与俄罗斯有关的船只后，针对黑海中的俄罗斯舰艇展开了攻击，而莫斯科则加大了对乌克兰港口的攻击力度。黑海仍然是全球粮食运输的关键枢纽，俄罗斯是全球最大的麦子出口国，乌克兰则是主要供应国之一。由于俄罗斯攻击加剧，乌克兰已经失去了大约三分之一的通过黑海港口的粮食出口能力，这引发了对全球供应紧张的担忧。最新的升级让人想起2022年战争初期的供应冲击，当时乌克兰港口的关闭使数百万吨粮食滞留，全球食品价格急剧上涨。
2026-07-16
小麦期货接近两个月高点
小麦期货在七月中旬上涨至每蒲式耳约6.50美元，达到自5月20日以来的最高水平，因为投资者权衡日益加剧的地缘政治风险及其对全球粮食流动的潜在影响。乌克兰的无人机袭击扰乱了亚速海的航运，这是一条处理约四分之一俄罗斯粮食出口的关键航线。这迫使莫斯科寻求替代运输路线并转向其他运输方式。中东地区的紧张局势再次提供了进一步支持，随着美国与伊朗之间最近的攻击以及霍尔木兹海峡的不确定性，关于化肥和燃料成本上升的担忧重新浮现。与此同时，美国政府将2026/27年度的小麦生产预测下调至4180万吨，为1970年以来的最低水平，并将加拿大的产量预估下调100万吨至3400万吨。
2026-07-15