小麦期货在6月初跌至每蒲式耳约5.80美元，创下自4月10日以来的最低水平，强劲的全球供应前景和疲软的需求持续对价格施加压力。在乌克兰，农业咨询公司APK-Inform将小麦产量预测从1990万吨上调至2170万吨，而俄罗斯的IKAR咨询公司则将其估计从9000万吨上调至9150万吨。在其他地方，澳大利亚之前干旱的大片农田近期降雨改善了种植条件，鼓励了晚期小麦播种。在美国，干旱影响的小麦种植区土壤湿度改善，加上冬小麦收割的推进，增加了对强劲供应的预期。与此同时，中国主要小麦生产区的持续强降雨引发了对作物质量和收成中断的担忧，但不利天气在很大程度上是预期之中的，任何由此造成的损害预计将是有限的。

小麦在2026年6月8日上涨至582.51美元/蒲式耳，比前一天上涨0.43%。在过去一个月中，小麦价格下跌了8.12%，但仍比一年前高出7.47%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年6月8日上涨至582.51美元/蒲式耳，比前一天上涨0.43%。在过去一个月中，小麦价格下跌了8.12%，但仍比一年前高出7.47%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计在本季度末的交易价格为583.26美元/蒲式耳。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格将达到630.52美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,114.67 -1.50 -0.13% -8.11% 5.38% 2026-06-09
小麦 590.49 8.23 1.41% -6.86% 10.47% 2026-06-09
木料 611.54 0.99 0.16% 5.07% 1.56% 2026-06-09
奶酪 1.64 0.0006 0.04% -2.20% -15.52% 2026-06-09
棕榈油 4,528.00 -47.00 -1.03% 0.27% 17.18% 2026-06-09
牛奶 16.08 -0.03 -0.19% -5.47% -14.51% 2026-06-09
可可 3,867.64 50.70 1.33% -17.87% -59.59% 2026-06-09
棉花 77.15 -0.311 -0.40% -12.10% 18.00% 2026-06-09
橡胶 225.10 -5.30 -2.30% 1.90% 37.76% 2026-06-09
橙汁 162.84 -0.06 -0.04% -11.30% -40.79% 2026-06-09
咖啡 244.67 -0.68 -0.28% -13.33% -31.07% 2026-06-09
燕麦 318.30 6.0406 1.93% -10.21% -13.97% 2026-06-09
羊毛 1,964.00 0 0% 4.14% 63.80% 2026-06-09
大米 12.54 0.0300 0.24% 2.57% -8.54% 2026-06-09
油菜籽 759.06 -1.00 -0.13% 2.11% 6.97% 2026-06-09
白糖 14.10 -0.06 -0.44% -5.40% -14.29% 2026-06-09
玉米 423.21 4.1887 1.00% -10.95% -3.54% 2026-06-09



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 9.02 13.28 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存大豆 2.10 3.29 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存小麦 1.30 1.68 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026

小麦
小麦是全球最重要的粮食作物之一，是人类消费和动物饲料的主要来源。由于其对食品安全、通货膨胀和全球贸易流动的影响，小麦价格受到密切关注。小麦期货在主要交易所交易，包括芝加哥期货交易所（CBOT）、泛欧交易所、堪萨斯城期货交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）。标准合约通常代表5000蒲式耳。在供应方面，中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大是全球最大的生产国。俄罗斯是主要出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，俄罗斯和乌克兰共同占据了全球小麦出口的显著份额。Trading Economics上显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具，旨在提供一般市场参考。这些价格不代表官方基准价格。数据由第三方提供，尽管努力确保其可靠性，Trading Economics并不验证数据，也不作出任何陈述或保证。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
592.25 582.26 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦期货跌至近两个月低点
小麦期货在6月初跌至每蒲式耳约5.80美元，创下自4月10日以来的最低水平，强劲的全球供应前景和疲软的需求持续对价格施加压力。在乌克兰，农业咨询公司APK-Inform将小麦产量预测从1990万吨上调至2170万吨，而俄罗斯的IKAR咨询公司则将其估计从9000万吨上调至9150万吨。在其他地方，澳大利亚之前干旱的大片农田近期降雨改善了种植条件，鼓励了晚期小麦播种。在美国，干旱影响的小麦种植区土壤湿度改善，加上冬小麦收割的推进，增加了对强劲供应的预期。与此同时，中国主要小麦生产区的持续强降雨引发了对作物质量和收成中断的担忧，但不利天气在很大程度上是预期之中的，任何由此造成的损害预计将是有限的。
2026-06-08
小麦期货跌至一个多月以来的最低点
小麦期货在6月初跌破每蒲式耳6美元，创下一个多月以来的最低水平，因为围绕美中贸易协议的不确定性影响了市场情绪。这一下降紧随中国拒绝支持特朗普政府声称北京将在2028年前每年购买至少170亿美元美国农业产品的声明之后，中国商务部表示，两国仅就扩大农业贸易达成了“指导目标”。进一步施压的是，美国主要种植区的有利天气条件提升了产量前景，冬小麦收割已开始。在其他地方，澳大利亚之前干旱的大片农田近期降雨促使晚播小麦，支持了生产预期。在中国，主要小麦种植区的持续强降雨影响了作物状况，尽管天气在很大程度上是预期之内，任何损害预计都将有限。
2026-05-20
小麦期货回落
小麦期货在5月中旬下滑至每蒲式耳约6.60美元，因为投资者在中国扩大购买美国农产品的承诺后获利了结。在特朗普总统与习近平主席进行高层会谈后达成的协议中，中国承诺到2028年每年进口至少170亿美元的美国农产品。该协议建立在现有的大豆采购安排基础上，预计将产生溢出效应，可能也会支持其他商品的需求，包括小麦。然而，农民仍面临成本压力，最近由于中东持续的地缘政治紧张局势，燃料和化肥价格上涨，导致生产成本上升，并增加了更广泛农业前景的波动性。
2026-05-18