小麦期货价格跌破每蒲式耳6.7美元，回落至最近两年高点，因对美中贸易协议的怀疑施压价格。此次下跌是由于中国未确认特朗普政府声称北京已同意在2028年前每年购买至少170亿美元的美国农产品，此外还包括其现有的大豆承诺。周一，白宫宣布该协议后，价格飙升，此协议是在特朗普总统与中国领导人习近平在北京会谈后达成的。然而，中国商务部在周三表示，两国仅设定了扩大农业贸易的“指导目标”，并未提及170亿美元的数字。尽管该协议可能会提振小麦和其他商品的需求，但农民面临因中东地缘政治紧张局势导致的燃料和化肥价格上涨而带来的成本上升，增加了农业前景的波动性。

小麦在2026年5月31日跌至610.50美元/蒲式耳，比前一天下降2.16%。在过去一个月中，小麦价格下降了2.24%，但仍比一年前高出13.27%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年5月31日跌至610.50美元/蒲式耳，比前一天下降2.16%。在过去一个月中，小麦价格下降了2.24%，但仍比一年前高出13.27%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics的全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计将在本季度末以614.92美元/蒲式耳的价格交易。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格将达到663.43美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,179.31 -7.44 -0.63% -2.33% 14.11% 2026-06-02
小麦 608.31 -2.19 -0.36% -3.37% 12.86% 2026-06-02
木料 587.50 0 0% 2.35% -1.86% 2026-06-01
奶酪 1.63 0.0111 0.68% -2.27% -17.07% 2026-06-02
棕榈油 4,535.00 -2.00 -0.04% -0.77% 16.94% 2026-05-29
牛奶 16.90 -0.01 -0.06% -0.24% -9.19% 2026-06-01
可可 3,898.14 -24.86 -0.63% 0.39% -58.89% 2026-06-01
棉花 76.65 0.496 0.65% -7.57% 15.81% 2026-06-01
橡胶 228.30 6.20 2.79% 5.99% 40.93% 2026-05-29
橙汁 152.51 -6.74 -4.23% -20.11% -45.81% 2026-06-01
咖啡 259.98 -5.62 -2.12% -8.94% -24.24% 2026-06-01
燕麦 347.28 -11.4684 -3.20% 1.69% -8.61% 2026-06-02
羊毛 1,934.00 0 0% 1.95% 60.63% 2026-06-01
大米 12.53 -0.1050 -0.83% 10.21% -6.31% 2026-06-02
油菜籽 775.03 14.13 1.86% 2.14% 13.02% 2026-06-01
白糖 14.41 0.35 2.49% -5.76% -14.61% 2026-06-01
玉米 443.55 -3.1998 -0.72% -6.37% 1.21% 2026-06-02



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 9.02 13.28 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存大豆 2.10 3.29 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存小麦 1.30 1.68 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026

小麦
小麦是全球最重要的粮食作物之一，是人类消费和动物饲料的主要来源。由于其对食品安全、通货膨胀和全球贸易流动的影响，小麦价格受到密切关注。小麦期货在主要交易所交易，包括芝加哥期货交易所（CBOT）、泛欧交易所、堪萨斯城期货交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）。标准合约通常代表5000蒲式耳。在供应方面，中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大是全球最大的生产国。俄罗斯是主要出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，俄罗斯和乌克兰共同占据了全球小麦出口的显著份额。Trading Economics上显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具，旨在提供一般市场参考。这些价格不代表官方基准价格。数据由第三方提供，尽管努力确保其可靠性，Trading Economics并不验证数据，也不作出任何陈述或保证。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
609.28 610.50 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦期货下滑，因美中贸易协议不确定性施压
小麦期货价格跌破每蒲式耳6.7美元，回落至最近两年高点，因对美中贸易协议的疑虑施压价格。此次下跌是在中国未确认特朗普政府声称北京已同意在2028年前每年购买至少170亿美元美国农产品的情况下发生的，此外还包括其现有的大豆承诺。周一，在白宫宣布该协议后，价格飙升，该协议是在特朗普总统与中国领导人习近平在北京会谈后达成的。然而，中国商务部在周三表示，两国仅设定了扩大农业贸易的“指导目标”，并未提及170亿美元的数字。尽管该协议可能会提升对小麦和其他商品的需求，但农民面临由于中东地缘政治紧张局势导致的燃料和化肥价格上涨而带来的成本上升，这为农业前景增添了波动性。
2026-05-20
小麦期货回落
小麦期货在5月中旬下滑至每蒲式耳约6.60美元，因为投资者在中国扩大购买美国农产品的承诺后获利了结。在特朗普总统与习近平主席进行高层会谈后达成的协议中，中国承诺到2028年每年进口至少170亿美元的美国农产品。该协议建立在现有的大豆采购安排基础上，预计将产生溢出效应，可能也会支持其他商品的需求，包括小麦。然而，农民仍面临成本压力，最近由于中东持续的地缘政治紧张局势，燃料和化肥价格上涨，导致生产成本上升，并增加了更广泛农业前景的波动性。
2026-05-18
小麦期货从两年高点回落
小麦期货价格跌至每蒲式耳约6.5美元，较5月12日创下的两年高点6.8美元下跌，因交易者获利了结，并对中美峰会缺乏新的农业细节作出反应。市场对谈判首日未能带来任何关于粮食贸易的具体更新感到失望。关注点也转回到基本面，包括美国的天气和供应担忧。内布拉斯加州和俄克拉荷马州部分地区的干旱情况恶化，影响了冬小麦以及新种植的玉米和大豆，尽管其他种植区预计会有一些降雨。堪萨斯州的作物侦察员还报告称，硬红冬小麦的产量低于预期，估计每英亩39.3蒲式耳，而去年为53.3蒲式耳。美国农业部还预测美国小麦产量为15.61亿蒲式耳，为1972年以来的最低水平，突显出与大平原干旱条件相关的持续供应压力。
2026-05-14