小麦期货价格上涨至每蒲式耳6.0美元，回升至6月15日创下的两个月低点，投资者关注北半球的收割情况，并等待本月晚些时候发布的美国种植数据。尽管由于结束美国与以色列对伊朗战争的初步协议，原油价格创下三个月低点，给谷物市场带来了压力，但交易员正在评估价格下跌是否会刺激进口商的需求。天气条件也发挥了作用，美国中部地区普遍降雨和温暖的气温有利于作物生长，并增强了全球供应充足的预期。美国农业部报告称，全国55%的春小麦处于良好至优秀状态，比上周提高了3个百分点，但低于去年同期。同时，尽管受到干旱影响的冬小麦评级接近历史低点，但每周略有改善，收割进度比预期更快。

小麦在2026年6月18日跌至605.75美元/蒲式耳，比前一天下降了1.14%。在过去一个月中，小麦价格下降了9.22%，但仍比一年前高出5.71%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年6月18日跌至605.75美元/蒲式耳，比前一天下降了1.14%。在过去一个月中，小麦价格下降了9.22%，但仍比一年前高出5.71%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计在本季度末的交易价格为586.83美元/蒲式耳。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格将达到635.41美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,122.75 -9.25 -0.82% -7.17% 4.65% 2026-06-18
小麦 605.75 -7.00 -1.14% -9.22% 5.71% 2026-06-18
木料 633.00 2.50 0.40% 6.39% 2.76% 2026-06-18
奶酪 1.59 0.0040 0.25% -2.28% -17.25% 2026-06-18
棕榈油 4,646.00 73.00 1.60% 1.37% 12.90% 2026-06-19
牛奶 16.07 0.08 0.50% -5.14% -13.93% 2026-06-18
可可 4,237.00 0 0% 8.45% -55.94% 2026-06-18
棉花 79.67 -0.120 -0.15% -3.23% 23.28% 2026-06-18
橡胶 227.40 -0.80 -0.35% 1.70% 40.98% 2026-06-19
橙汁 158.50 9.65 6.48% 2.82% -32.03% 2026-06-18
咖啡 267.80 -4.10 -1.51% -0.87% -15.63% 2026-06-18
燕麦 313.25 6.7500 2.20% -17.67% -13.52% 2026-06-18
羊毛 1,989.00 10.00 0.51% 6.02% 64.79% 2026-06-19
大米 12.21 0.2750 2.31% -5.90% -9.79% 2026-06-18
油菜籽 737.51 3.21 0.44% -1.64% -0.70% 2026-06-19
白糖 14.13 -0.24 -1.67% -5.86% -11.20% 2026-06-18
玉米 417.50 -3.5000 -0.83% -12.15% -3.64% 2026-06-18



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 9.02 13.28 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存大豆 2.10 3.29 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存小麦 1.30 1.68 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026

小麦
小麦是全球最重要的粮食作物之一，是人类消费和动物饲料的主要来源。由于其对食品安全、通货膨胀和全球贸易流动的影响，小麦价格受到密切关注。小麦期货在主要交易所交易，包括芝加哥期货交易所（CBOT）、泛欧交易所、堪萨斯城期货交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）。标准合约通常代表5000蒲式耳。在供应方面，中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大是全球最大的生产国。俄罗斯是主要出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，俄罗斯和乌克兰共同占据了全球小麦出口的显著份额。Trading Economics上显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具，旨在提供一般市场参考。这些价格不代表官方基准价格。数据由第三方提供，尽管努力确保其可靠性，Trading Economics并不验证数据，也不作出任何陈述或保证。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
605.75 612.75 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦期货从两个月低点反弹
小麦期货价格上涨至每蒲式耳6.0美元，回升至6月15日创下的两个月低点，投资者关注北半球的收割情况，并等待本月晚些时候发布的美国种植数据。尽管由于结束美国与以色列对伊朗战争的初步协议，原油价格创下三个月低点，给谷物市场带来了压力，但交易员正在评估价格下跌是否会刺激进口商的需求。天气条件也发挥了作用，美国中部地区普遍降雨和温暖的气温有利于作物生长，并增强了全球供应充足的预期。美国农业部报告称，全国55%的春小麦处于良好至优秀状态，比上周提高了3个百分点，但低于去年同期。同时，尽管受到干旱影响的冬小麦评级接近历史低点，但每周略有改善，收割进度比预期更快。
2026-06-17
小麦期货回落至两个月低点
小麦期货在6月中旬跌至每蒲式耳约5.70美元，回落至自4月10日以来的最低水平，因为霍尔木兹海峡潜在的重新开放可能改善关键农业投入品的供应。美国与伊朗的初步和平协议包括重新开放这一战略水道，伊朗副外长卡泽姆·加里巴迪确认了该协议，双方官员预计将在瑞士会面以正式化协议。关键农业投入品在小麦生产中的更大可用性，如肥料和燃料，使农民能够更高效地生产，增加供应并对价格施加下行压力。与此同时，美国农业部最近将冬小麦的前景下调了2%，低于一个月前，原因是平原地区的干旱条件使得硬红冬小麦的产量降至自1957年以来的最低水平。作物状况进一步恶化，仅有25%的作物被评为良好至优秀，为历史同期最低水平。
2026-06-15
小麦因美国农业部削减供应而上涨
小麦期货在6月中旬上涨至每蒲式耳5.9美元以上，摆脱了近期的两个月低点，因为美国供应担忧加剧，冬小麦作物前景再次下调。美国农业部将美国冬小麦前景下调了2%，因为严酷的平原干旱使得硬红冬小麦产量降至自1957年以来的最低水平，同时作物状况进一步恶化，仅有25%的作物被评为良好至优秀，这是有记录以来这个时节的最弱表现。美国产量的下降使得供应预期收紧，即使在堪萨斯州、俄克拉荷马州和德克萨斯州等主要种植州的收割活动已经开始。厄尔尼诺天气风险继续支撑价格，增加了全球主要种植区面临干旱、洪水和极端温度的威胁。产量的下降也给已经面临更高燃料和化肥成本的美国农民带来了压力，这些成本受到霍尔木兹海峡的干扰和美国关税措施引发的贸易紧张局势的推动。
2026-06-12