小麦期货在6月初跌破每蒲式耳6美元，创下一个多月以来的最低水平，因为围绕美中贸易协议的不确定性影响了市场情绪。这一下降紧随中国拒绝支持特朗普政府声称北京将在2028年前每年购买至少170亿美元美国农业产品的声明之后，中国商务部表示，两国仅就扩大农业贸易达成了“指导目标”。进一步施加压力的是，美国主要种植区的有利天气条件提升了产量预期，冬小麦收割已开始。在其他地方，澳大利亚之前干旱的大片农田近期降雨促使晚播小麦，支持了生产预期。在中国，主要小麦种植区的持续强降雨影响了作物状况，尽管天气在很大程度上是可预见的，任何损害预计都将有限。

小麦在2026年6月3日跌至587.25美元/蒲式耳，比前一天下降了2.61%。在过去一个月中，小麦价格下降了6.71%，但仍比一年前高出8.10%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 历史上，小麦价格在2022年3月达到了历史最高水平1350.00。

小麦在2026年6月3日跌至587.25美元/蒲式耳，比前一天下降了2.61%。在过去一个月中，小麦价格下降了6.71%，但仍比一年前高出8.10%，根据跟踪该商品基准市场的差价合约（cfd）交易数据。 根据Trading Economics的全球宏观模型和分析师的预期，小麦预计将在本季度末以614.92美元/蒲式耳的价格交易。展望未来，我们预计在12个月内其交易价格将达到663.43美元。



物价 天 Month 年 日
大豆 1,150.49 -3.51 -0.30% -3.79% 9.39% 2026-06-04
小麦 582.24 -5.01 -0.85% -5.56% 6.74% 2026-06-04
木料 597.50 9.00 1.53% 4.09% 1.00% 2026-06-03
奶酪 1.62 -0.0029 -0.18% -3.86% -16.36% 2026-06-04
棕榈油 4,677.00 142.00 3.13% 1.19% 18.41% 2026-06-03
牛奶 16.11 -0.80 -4.73% -4.90% -13.90% 2026-06-03
可可 4,072.00 -36.00 -0.88% 4.87% -58.47% 2026-06-03
棉花 76.45 -4.058 -5.04% -9.84% 17.04% 2026-06-04
橡胶 234.50 5.50 2.40% 8.41% 45.65% 2026-06-03
橙汁 168.40 8.40 5.25% -11.79% -39.13% 2026-06-03
咖啡 253.10 -6.10 -2.35% -11.35% -26.74% 2026-06-03
燕麦 325.00 -1.5047 -0.46% -4.83% -14.08% 2026-06-04
羊毛 1,964.00 30.00 1.55% 3.53% 63.80% 2026-06-04
大米 12.53 -0.1300 -1.03% 7.00% -7.97% 2026-06-04
油菜籽 793.02 -4.98 -0.62% 4.72% 13.45% 2026-06-04
白糖 14.24 -0.14 -0.97% -6.87% -14.99% 2026-06-03
玉米 426.04 -5.4560 -1.26% -8.48% -3.06% 2026-06-04



近期数据 前次数据 单位 参考日期
美国 谷物库存玉米 9.02 13.28 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存大豆 2.10 3.29 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026
美国 谷物库存小麦 1.30 1.68 十亿 - 蒲式耳 Mar 2026

小麦
小麦是全球最重要的粮食作物之一，是人类消费和动物饲料的主要来源。由于其对食品安全、通货膨胀和全球贸易流动的影响，小麦价格受到密切关注。小麦期货在主要交易所交易，包括芝加哥期货交易所（CBOT）、泛欧交易所、堪萨斯城期货交易所（KCBT）和明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）。标准合约通常代表5000蒲式耳。在供应方面，中国、印度、俄罗斯、美国、法国、澳大利亚和加拿大是全球最大的生产国。俄罗斯是主要出口国，其次是美国、加拿大、法国、乌克兰、澳大利亚和阿根廷。在俄罗斯入侵乌克兰之前，俄罗斯和乌克兰共同占据了全球小麦出口的显著份额。Trading Economics上显示的小麦价格基于场外交易（OTC）和差价合约（CFD）金融工具，旨在提供一般市场参考。这些价格不代表官方基准价格。数据由第三方提供，尽管努力确保其可靠性，Trading Economics并不验证数据，也不作出任何陈述或保证。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
581.98 587.25 1350.00 212.50 1977 - 2026 美元/蒲式耳 日常

新闻
小麦期货跌至一个多月以来的低点
小麦期货在6月初跌破每蒲式耳6美元，创下一个多月以来的最低水平，因为围绕美中贸易协议的不确定性影响了市场情绪。这一下降紧随中国拒绝支持特朗普政府声称北京将在2028年前每年购买至少170亿美元美国农业产品的声明之后，中国商务部表示，两国仅就扩大农业贸易达成了“指导目标”。进一步施加压力的是，美国主要种植区的有利天气条件提升了产量预期，冬小麦收割已开始。在其他地方，澳大利亚之前干旱的大片农田近期降雨促使晚播小麦，支持了生产预期。在中国，主要小麦种植区的持续强降雨影响了作物状况，尽管天气在很大程度上是可预见的，任何损害预计都将有限。
2026-05-20
小麦期货回落
小麦期货在5月中旬下滑至每蒲式耳约6.60美元，因为投资者在中国扩大购买美国农产品的承诺后获利了结。在特朗普总统与习近平主席进行高层会谈后达成的协议中，中国承诺到2028年每年进口至少170亿美元的美国农产品。该协议建立在现有的大豆采购安排基础上，预计将产生溢出效应，可能也会支持其他商品的需求，包括小麦。然而，农民仍面临成本压力，最近由于中东持续的地缘政治紧张局势，燃料和化肥价格上涨，导致生产成本上升，并增加了更广泛农业前景的波动性。
2026-05-18
小麦期货从两年高点回落
小麦期货价格跌至每蒲式耳约6.5美元，较5月12日创下的两年高点6.8美元下跌，因交易者获利了结，并对中美峰会缺乏新的农业细节作出反应。市场对谈判首日未能带来任何关于粮食贸易的具体更新感到失望。关注点也转回到基本面，包括美国的天气和供应担忧。内布拉斯加州和俄克拉荷马州部分地区的干旱情况恶化，影响了冬小麦以及新种植的玉米和大豆，尽管其他种植区预计会有一些降雨。堪萨斯州的作物侦察员还报告称，硬红冬小麦的产量低于预期，估计每英亩39.3蒲式耳，而去年为53.3蒲式耳。美国农业部还预测美国小麦产量为15.61亿蒲式耳，为1972年以来的最低水平，突显出与大平原干旱条件相关的持续供应压力。
2026-05-14