中国食品价格三个月来首次下降

2026年5月，中国食品价格同比下降1.7%，继上月下降1.6%之后。这是连续第二个月下降，也是自去年10月以来的最快降幅，反映了充足的食品供应和疲软的消费者需求。新鲜水果价格继续下降（-2.2%对比4月的-1.0%）、食用油（-1.2%对比-1.0%）和乳制品（-1.2%对比-1.2%）。作为中国食品篮子的重要组成部分，猪肉价格在供应充足和消费低迷的情况下加速下降（-16.1%对比-15.2%）。相比之下，鸡蛋价格大幅上涨（6.6%对比0.5%），而新鲜蔬菜价格反弹（1.6%对比-0.5%），这可能反映了季节性波动和更高的运输成本。

2026年4月，中国食品价格同比下降1.6%，扭转了上个月0.3%的增长，因为供应条件在经历了长期的供应驱动型低迷后有所改善。这标志着自1月以来食品价格的首次下降，也是六个月来最大的跌幅，其中新鲜蔬菜价格下降（-0.5% 对比3月的4.9%）和新鲜水果价格下降（-1.0% 对比4.0%），同时猪肉价格的降幅更大（-15.2% 对比-11.5%）。与此同时，食用油（-1.0% 对比-0.8%）和乳制品（-1.2% 对比-0.7%）的价格继续下降，反映出需求疲软和库存充足，而鸡蛋价格则反弹（0.5% 对比-3.1%）。

2026年3月，中国食品价格同比上涨0.3%，较上月1.7%的涨幅大幅放缓，上月涨幅为2024年10月以来最快，因供应条件改善和早期天气相关压力消退。新鲜蔬菜（4.9%对比2月的10.9%）和新鲜水果（4.0%对比5.9%）的价格增长显著放缓，表明季节性供应改善和此前价格飙升后的正常化。同时，作为家庭主要食品的猪肉价格下降幅度加大（-11.5%对比-8.6%），突显出持续的供应过剩和供应驱动的长期低迷后加剧的通缩压力。其他方面，鸡蛋（-3.1%对比-2.9%）、食用油（-0.8%对比-1.1%）和乳制品（-0.7%对比-1.1%）的价格保持低迷，反映出需求疲软和库存充足。