2025年2月，中国食品价格同比下降3.3%，从上月的0.4%增长转为下降，这是今年首次下降。最新数据也显示，自2024年1月以来食品成本的最大降幅，主要受春节提前到来的季节性因素影响。春节是中国最大的年度节日。新鲜蔬菜价格大幅下跌（-12.6%，1月为2.4%），鸡蛋（-2.7%，1月为0.7%）、食用油（-2.0%，1月为-2.5%）和牛奶（-1.4%，1月为-1.7%）价格也进一步下降。同时，新鲜水果价格下降1.8%，而1月为增长0.6%。

2025年1月，中国食品成本同比增长0.40%。 中国的食品通胀率自1993年至2025年平均为5.31％，于1994年10月达到40.20％的历史最高点，于2024年1月达到-5.90％的历史最低点。

2025年1月，中国食品成本同比增长0.40%。 中国食品通胀预计在本季度末达到0.50％，根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期。从长期来看，根据我们的计量经济模型，中国食品通胀预计将在2026年达到约1.30％，2027年达到约1.80％。




近期数据 前次数据 单位 参考日期
居民消费价格指数CPI 103.50 103.70 积分 Feb 2025
核心消费者物价指数 99.90 100.60 积分 Feb 2025
核心通胀率 -0.10 0.60 % Feb 2025
核心通胀率（每月） 0.50 0.20 % Jan 2025
食品通胀 -3.30 0.40 % Feb 2025
国内生产总值平减指数 736.70 723.77 积分 Dec 2022
通货膨胀率（年度） -0.70 0.50 % Feb 2025
通货膨胀率（月度） -0.20 0.70 % Feb 2025
生产者价格通胀（每月） -0.20 -0.10 % Jan 2025
生产者价格 105.30 105.40 积分 Feb 2025
生产者价格指数（年） -2.20 -2.30 % Feb 2025
租金通胀 -0.20 -0.30 % Jan 2025

中国 - 食品通胀
2025年1月，中国食品成本同比增长0.40%。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
-3.30 0.40 40.20 -5.90 1993 - 2025 % 每月一次