2025年5月，中国食品价格同比下降0.4%，较上月0.2%的降幅加快，标志着连续第四个月下降。主要下行压力来源于鲜菜（-8.3% vs.
-5.0%），鸡蛋（-3.5% vs.
-0.5%），食用油（-1.7% vs.
-1.8%）和牛奶（-1.5% vs.
-1.2%）。相反，鲜果价格上涨（5.5% vs.
5.2%），反映了全国部分地区降雨量增加和美国关税影响下持续的供应链中断。与此同时，猪肉价格增速进一步放缓（3.1% vs 5.0%），预计在年底前价格将保持波动，受到供应略微收紧和消费需求疲软的影响。