2025年7月，日本食品价格同比上涨7.6%，较6月的7.2%加快，标志着自2月以来最快的增速。价格压力普遍存在，新鲜蔬菜（3.7% vs 6月的-1.5%）、谷物（27.4% vs 29.0%）、鱼类和海鲜（2.5% vs 3.9%）、肉类（5.2% vs 6.0%）、乳制品和鸡蛋（5.3% vs 4.2%）、新鲜水果（5.6% vs 5.2%）、油脂和调味品（2.9% vs 2.3%）、蛋糕和糖果（10.8% vs 9.0%）、熟食（7.1% vs 6.9%）、饮料（9.2% vs 8.7%）、酒精饮料（4.3% vs 4.3%）和外出就餐（4.5% vs 4.5%）均有所增加。在主食中，大米价格同比激增90.7%，接近五十多年来最快的增速，凸显了东京在努力控制大米价格飙升方面面临的挑战。