2025年1月，日本食品价格同比上涨7.8%，较上月的6.4%涨幅有所加快。这是自2023年10月以来的最高食品通胀，价格上涨压力来自大多数成分：新鲜蔬菜（36.0%对比12月的27.3%）、新鲜水果（22.7%对比17.9%）、谷物（18.4%对比15.2%）、肉类（5.5%对比4.1%）、鱼类和海鲜（1.6%对比2.0%）、蛋糕和糖果（6.8%对比6.4%）、熟食（3.4%对比2.7%）、油脂和调味品（0.9%对比0.8%）、饮料（7.6%对比7.4%），以及外出就餐（3.1%对比2.8%）。另一方面，乳制品和鸡蛋的成本继续下降（-1.0%对比-1.6%），以及酒精饮料（-0.4%对比-0.3%）。

2025年1月，日本食品成本同比增长7.80%。 日本的食品通货膨胀率自1971年至2025年平均为2.76％，于1974年2月达到历史最高值31.60％，1999年11月创下-3.70％的历史最低值。

2025年1月，日本食品成本同比增长7.80%。 日本食品通货膨胀预计在本季度末达到6.50％，根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期。从长期来看，根据我们的计量经济模型，日本食品通货膨胀预计将在2026年达到约2.00％，2027年达到约2.20％。




近期数据 前次数据 单位 参考日期
CPI运输 99.10 98.10 积分 Jan 2025
食品通胀 7.80 6.40 % Jan 2025
商品通胀 6.30 5.40 % Jan 2025
通货膨胀率（年度） 4.00 3.60 % Jan 2025
租金通胀 0.30 0.40 % Jan 2025
服务通胀 1.40 1.60 % Jan 2025
东京消费者物价指数（年） 2.90 3.40 % Feb 2025

日本 - 食品通胀
2025年1月，日本食品成本同比增长7.80%。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
7.80 6.40 31.60 -3.70 1971 - 2025 % 每月一次
NSA