2025年7月，日本食品价格同比上涨7.6%，较6月的7.2%加快，标志着自2月以来最快的增速。价格压力普遍存在，新鲜蔬菜（3.7% vs 6月的-1.5%）、谷物（27.4% vs 29.0%）、鱼类和海鲜（2.5% vs 3.9%）、肉类（5.2% vs 6.0%）、乳制品和鸡蛋（5.3% vs 4.2%）、新鲜水果（5.6% vs 5.2%）、油脂和调味品（2.9% vs 2.3%）、蛋糕和糖果（10.8% vs 9.0%）、熟食（7.1% vs 6.9%）、饮料（9.2% vs 8.7%）、酒精饮料（4.3% vs 4.3%）和外出就餐（4.5% vs 4.5%）均有所增加。在主食中，大米价格同比激增90.7%，接近五十多年来最快的增速，凸显了东京在努力控制大米价格飙升方面面临的挑战。

2025年7月，日本食品成本同比增长7.60％。 日本的食品通货膨胀率自1971年至2025年平均为2.80％，于1974年2月达到历史最高值31.60％，1999年11月创下-3.70％的历史最低值。

2025年7月，日本食品成本同比增长7.60％。 日本食品通货膨胀预计将在本季度末达到6.30％，根据Trading Economics全球宏观模型和分析师的预期。根据我们的计量经济模型，长期来看，日本食品通货膨胀预计将在2026年左右趋势为2.20％。



近期数据 前次数据 单位 参考日期
CPI运输 100.20 99.60 点 Jul 2025
食品通胀 7.60 7.20 % Jul 2025
商品通胀 4.50 4.80 % Jul 2025
通货膨胀率（年度） 3.10 3.30 % Jul 2025
租金通胀 0.30 0.30 % Jul 2025
服务通胀 1.50 1.50 % Jul 2025
东京消费者物价指数（年） 2.60 2.90 % Aug 2025



日本食品通货膨胀
2025年7月，日本食品成本同比增长7.60％。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
7.60 7.20 31.60 -3.70 1971 - 2025 % 每月一次
NSA