2025年4月，FAO食品价格指数上涨1.0%，达到128.3点，这是连续第三个月上涨，主要受谷物、乳制品和肉类价格上涨的推动。谷物价格上涨1.2%，所有主要类型均有增长，包括小麦和玉米。乳制品价格上涨2.4%，其中黄油价格连续第三个月大幅上涨，创下历史新高。肉类价格涨幅最大，上涨3.2%，其中猪肉价格增幅最为显著。相比之下，糖和植物油价格分别下降了3.5%和2.3%。