2025年5月，联合国粮食及农业组织（FAO）谷物价格指数下跌1.8%，至109点，创下自2020年9月以来的最低水平。全球玉米价格急剧下降，受到激烈竞争和阿根廷和巴西持续收获季节性供应增加的压力。预计美国2025年将创下玉米丰收纪录，进一步推动了价格下行压力。此外，全球高粱和大麦价格下跌，小麦价格也有所下降，尽管幅度较为温和，这是由于全球需求疲软以及北半球作物状况改善所致。 世界谷物价格指数自1990年至2025年平均为89.36指数点，2022年5月达到历史最高点173.50指数点，2000年8月达到纪录最低点48.60指数点。

世界谷物价格指数自1990年至2025年平均为89.36指数点，2022年5月达到历史最高点173.50指数点，2000年8月达到纪录最低点48.60指数点。



近期数据 前次数据 单位 参考日期
谷物价格指数 109.00 110.90 指数点 May 2025
乳制品价格指数 153.50 152.20 指数点 May 2025
联合国粮农组织食品价格指数 127.70 128.70 指数点 May 2025
肉类价格指数 124.60 123.00 指数点 May 2025
石油价格指数 152.20 158.00 指数点 May 2025
糖价指数 109.40 112.30 指数点 May 2025



世界谷物价格指数
谷物价格指数是根据国际谷物理事会（IGC）的小麦价格指数（10个报价）、1个美国玉米报价和16个稻谷报价编制的。这些稻谷报价被合并成高质量籼稻、低质量籼稻、粳稻和香稻的组合。在每个组内，计算适当报价的相对价格的简单平均值；然后将每种品种的平均相对价格按其贸易份额加权组合起来。小麦、粗粮和稻谷的指数使用2002年至2004年基期的出口价值权重组合。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
109.00 110.90 173.50 48.60 1990 - 2025 指数点 每月一次
2014-2016=100