2025年3月，联合国粮食及农业组织谷物价格指数下降2.6%，至109.7，为自2020年9月以来的最低水平，较2月的112.6有所下降。全球小麦价格在3月份下降，因为一些主要北半球出口国的作物状况担忧有所缓解，同时对不断升级的贸易紧张局势的不确定性影响了市场情绪。然而，货币波动、俄罗斯联邦供应压力加大以及土耳其取消小麦进口配额等因素缓解了下降趋势。在连续数月上涨后，全球玉米价格也在3月份下降。 世界谷物价格指数自1990年至2025年平均为89.16指数点，2022年5月达到历史最高点173.50指数点，2000年8月达到历史最低点48.60指数点。
世界谷物价格指数自1990年至2025年平均为89.16指数点，2022年5月达到历史最高点173.50指数点，2000年8月达到历史最低点48.60指数点。