FAO粮食价格指数在2025年7月上涨1.6%，达到130.1点，为自2023年2月以来的最高水平，因肉类和植物油价格上涨抵消了谷物、乳制品和糖的价格下降。总体而言，粮食价格指数比2024年7月高出7.6%，但仍低于2022年3月达到的峰值的18.8%。肉类价格上涨1.2%，达到新的纪录高点，主要受到牛羊肉价格上涨的推动，以及家禽肉报价略微上涨。此外，植物油价格飙升7.1%，达到三年来的最高水平，主要是由棕榈油、大豆油和葵花籽油报价上涨所致，这大大抵消了油菜籽油的下降。另一方面，谷物价格下跌0.8%，跌至2020年以来的最低点，主要是由于高粱和小麦的报价下降。糖价下跌0.2%，连续第五个月下跌，乳制品价格下降0.1%，自2024年4月以来首次下降，主要是由于黄油和奶粉的国际价格下降。

全球食品价格指数从2025年6月的128指数点上升至2025年7月的130.10指数点。 世界食品价格指数自1990年至2025年平均为88.67指数点，2022年3月达到历史最高值160.20指数点，2002年5月达到历史最低值50.80指数点。



日历 GMT 参考日期 现值 前次数据 市场预期值
2025-07-04 08:00 AM
联合国粮农组织食品价格指数
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
联合国粮农组织食品价格指数
Jul 130.1 128
2025-09-05 08:00 AM
联合国粮农组织食品价格指数
Aug 130.1

Last Previous Unit Reference
谷物价格指数 - World 106.50 107.30 指数点 Jul 2025
乳制品价格指数 - World 155.30 155.50 指数点 Jul 2025
肉类价格指数 - World 127.30 125.80 指数点 Jul 2025
石油价格指数 - World 166.80 155.70 指数点 Jul 2025
糖价指数 - World 103.30 103.60 指数点 Jul 2025

近期数据 前次数据 单位 参考日期
联合国粮农组织食品价格指数 130.10 128.00 指数点 Jul 2025

世界食品价格指数
FAO食品价格指数（FFPI）是衡量一篮子食品商品国际价格月度变动的指标。它由2014年至2016年的各商品组出口份额的平均加权价格指数的平均值组成。FFPI是以谷物、植物油、糖、肉类和乳制品等关键农产品市场上的食品商品价格的贸易加权平均值计算而成。尽管这些商品仅占总农产品贸易的约40%（FAOSTAT），但它们因在全球食品安全和贸易中具有高度和战略重要性而被选中。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
130.10 128.00 160.20 50.80 1990 - 2025 指数点 每月一次
2014-2016=100

新闻
2023年以来世界食品价格最高
FAO粮食价格指数在2025年7月上涨1.6%，达到130.1点，为自2023年2月以来的最高水平，因肉类和植物油价格上涨抵消了谷物、乳制品和糖的价格下降。总体而言，粮食价格指数比2024年7月高出7.6%，但仍低于2022年3月达到的峰值的18.8%。肉类价格上涨1.2%，达到新的纪录高点，主要受到牛羊肉价格上涨的推动，以及家禽肉报价略微上涨。此外，植物油价格飙升7.1%，达到三年来的最高水平，主要是由棕榈油、大豆油和葵花籽油报价上涨所致，这大大抵消了油菜籽油的下降。另一方面，谷物价格下跌0.8%，跌至2020年以来的最低点，主要是由于高粱和小麦的报价下降。糖价下跌0.2%，连续第五个月下跌，乳制品价格下降0.1%，自2024年4月以来首次下降，主要是由于黄油和奶粉的国际价格下降。
2025-08-08
全球食品价格6月微涨0.5%
2025年6月，联合国粮食及农业组织食品价格指数微涨0.5%，达到128点，接近2023年4月创下的高点。蔬菜油价格上涨2.3%，反映了棕榈油、菜籽油和大豆油价格上涨，这超过了葵花籽油价格略微下降的影响。此外，肉类成本上涨2.1%，达到历史最高水平，受到各类肉类价格上涨的推动，除家禽肉外。乳制品成本也上涨0.5%，其中黄油录得2.8%的最大月度增长，达到新高，受大洋洲和欧盟持续供应紧张以及亚洲强劲进口需求的影响。另一方面，谷物价格下跌1.5%，创下自2020年9月以来的新低。全球玉米价格连续第二个月大幅下跌，阿根廷和巴西季节性供应增加加剧了主要出口地区之间的竞争。此外，糖价下降5.2%，达到自2021年4月以来的最低水平，主要生产国供应前景改善。
2025-07-04
五月全球食品价格放缓
2025年5月，联合国粮食及农业组织食品价格指数从4月的上调后的128.7点下降了0.8%，降至127.7点，这是自2023年2月以来的最高水平。谷物价格下跌了1.8%，达到了自2020年9月以来的最低水平，玉米价格下跌，受到来自阿根廷和巴西持续收获的季节性供应增加和激烈竞争的影响。此外，高粱和大麦价格下跌，小麦价格也有所下降。植物油价格下降了3.7%，反映了棕榈油、菜籽油、大豆油和葵花籽油的报价下降。糖价下跌了2.6%，受到全球经济前景不确定和对饮料和食品加工行业需求潜在影响的担忧。另一方面，肉类价格上涨了1.3%，受到国际牛肉、羊肉和猪肉价格上涨的推动。此外，乳制品价格上涨了0.8%，因为国际黄油价格保持在历史高位，受到亚洲和中东地区需求旺盛的支撑。
2025-06-06