2025年4月，FAO食品价格指数上涨1.0%，达到128.3点，这是连续第三个月上涨，主要受谷物、乳制品和肉类价格上涨的推动。谷物价格上涨1.2%，所有主要类型均有增长，包括小麦和玉米。乳制品价格上涨2.4%，其中黄油价格连续第三个月大幅上涨，创下历史新高。肉类价格涨幅最大，上涨3.2%，其中猪肉价格增幅最为显著。相比之下，糖和植物油价格分别下降了3.5%和2.3%。

2024年1月，全球食品价格指数从2024年12月的127指数点下降至124.90指数点。 世界食品价格指数自1990年至2025年平均为88.11指数点，2022年3月达到历史最高值160.20指数点，2002年5月达到历史最低值50.80指数点。



日历 GMT 参考日期 现值 前次数据 共识
2025-04-04 08:00 AM
粮农组织食品价格指数
Mar 127.1 126.8
2025-05-02 08:00 AM
粮农组织食品价格指数
Apr 128.3 127.1
2025-06-06 08:00 AM
粮农组织食品价格指数
May 128.3

Last Previous Unit Reference
谷物价格指数 - World 111.00 109.70 指数点 Apr 2025
乳制品价格指数 - World 152.10 148.60 指数点 Apr 2025
肉类价格指数 - World 121.60 117.90 指数点 Apr 2025
石油价格指数 - World 158.00 161.80 指数点 Apr 2025
糖价指数 - World 112.80 116.90 指数点 Apr 2025

近期数据 前次数据 单位 参考日期
粮农组织食品价格指数 128.30 127.10 指数点 Apr 2025

世界 - 食品价格指数
FAO食品价格指数（FFPI）是衡量一篮子食品商品国际价格月度变动的指标。它由2014年至2016年的各商品组出口份额的平均加权价格指数的平均值组成。FFPI是以谷物、植物油、糖、肉类和乳制品等关键农产品市场上的食品商品价格的贸易加权平均值计算而成。尽管这些商品仅占总农产品贸易的约40%（FAOSTAT），但它们因在全球食品安全和贸易中具有高度和战略重要性而被选中。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
128.30 127.10 160.20 50.80 1990 - 2025 指数点 每月一次
2014-2016=100


新闻
全球食品价格连续第三个月上涨
2025年4月，FAO食品价格指数上涨1.0%，达到128.3点，这是连续第三个月上涨，主要受谷物、乳制品和肉类价格上涨的推动。谷物价格上涨1.2%，所有主要类型均有增长，包括小麦和玉米。乳制品价格上涨2.4%，其中黄油价格连续第三个月大幅上涨，创下历史新高。肉类价格涨幅最大，上涨3.2%，其中猪肉价格增幅最为显著。相比之下，糖和植物油价格分别下降了3.5%和2.3%。
2025-05-02
3月全球食品价格保持稳定
2025年3月，粮农组织食品价格指数为127.1点，与2月份向下修正的126.8点变化不大。谷物价格下降了2.6%，达到自2020年9月以来的最低水平。由于一些主要北半球出口国的作物状况担忧减退，小麦价格下跌，而贸易紧张局势加剧的不确定性则影响了市场情绪。然而，货币波动、俄罗斯供应紧张压力以及土耳其取消小麦进口配额使得价格下降幅度受到抑制。此外，糖价下跌了1.4%，全球需求疲软的迹象缓解了对全球糖供应紧张的担忧。另一方面，植物油价格上涨了3.7%，主要是由于棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油价格上涨，肉类价格上涨了0.9%，主要是由于猪肉价格上涨，尤其是在德国恢复口蹄疫无疫区状态后，欧盟报价上升。与此同时，乳制品价格保持稳定。
2025-04-04
全球食品价格2月反弹
2025年2月，联合国粮食及农业组织食品价格指数上涨1.6%，达到127.1点，此前在1月份下降了1.8%。糖价飙升6.6%，在连续三个月下跌后反弹，主要是因为担忧2024/25季全球供应收紧。印度生产前景下降以及担忧巴西近期干旱对即将到来的作物产生的影响也支撑了价格上涨。此外，乳制品成本上涨4%，达到自2022年10月以来的最高水平，主要是由于所有主要乳制品价格上涨。植物油价格上涨2%，主要是因为棕榈油、菜籽油、大豆油和葵花籽油的报价上涨，谷物价格上涨0.7%，达到五个月来的最高水平。小麦出口价格上涨，主要是由于俄罗斯国内供应收紧，限制了出口量并将需求转向其他供应商。与此同时，肉类价格微跌0.1%，国际家禽肉和猪肉价格下降。
2025-03-07