2025年5月，联合国粮食及农业组织（FAO）奶制品价格指数微涨0.8%，达到153.5点，创下自2022年7月以来的最高水平。国际黄油价格保持在历史高位，受亚洲和中东地区需求旺盛以及澳大利亚牛奶供应收紧的支撑。 世界乳制品价格指数自1990年至2025年平均为87.76指数点，2022年6月达到历史最高值158.20指数点，1990年8月创下36.80指数点的历史最低值。

世界乳制品价格指数自1990年至2025年平均为87.76指数点，2022年6月达到历史最高值158.20指数点，1990年8月创下36.80指数点的历史最低值。



近期数据 前次数据 单位 参考日期
谷物价格指数 109.00 110.90 指数点 May 2025
乳制品价格指数 153.50 152.20 指数点 May 2025
联合国粮农组织食品价格指数 127.70 128.70 指数点 May 2025
肉类价格指数 124.60 123.00 指数点 May 2025
石油价格指数 152.20 158.00 指数点 May 2025
糖价指数 109.40 112.30 指数点 May 2025



乳制品价格指数
乳品价格指数是根据黄油、脱脂奶粉（SMP）和全脂奶粉（WMP）的欧洲和大洋洲两种价格报价以及大洋洲奶酪的一个价格报价计算得出的。报价的平均值按照2002-2004年的全球平均出口贸易份额进行加权计算。
现值 前次数据 最高 最低 日期 单位 频率
153.50 152.20 158.20 36.80 1990 - 2025 指数点 每月一次
2014-2016=100