2025年3月，联合国粮食及农业组织肉类价格指数从2月的117点上升至118点，主要受到猪肉价格上涨的推动，主要原因是德国重新获得口蹄疫病毒自由地位后，欧盟内报价上涨，促使英国和北爱尔兰等主要贸易伙伴解除进口禁令。世界肉类价格指数自1990年至2025年平均为86.50指数点，2022年6月达到历史最高值125.40指数点，2002年12月达到纪录最低值52.30指数点。

世界肉类价格指数自1990年至2025年平均为86.50指数点，2022年6月达到历史最高值125.40指数点，2002年12月达到纪录最低值52.30指数点。

世界 - 肉类价格指数

肉价指数是根据2002年至2004年世界平均出口贸易份额加权计算而得，其中包括牛肉、猪肉、禽肉和羊肉的平均出口单价/市场价格。计算过程中使用了两种禽肉、三种牛肉、三种猪肉和一种羊肉产品，共计使用了27个报价。

	现值	前次数据	最高	最低	日期	单位	频率
	118.00	117.00	125.40	52.30	1990 - 2025	指数点	每月一次	2014-2016=100