匈牙利的年度通胀率在2025年1月加速至5.5%，高于前一个月的4.6%，远超市场预期的4.8%。这是自2023年12月以来的最高通胀率。食品价格进一步上涨（6%对比2024年12月的5.4%），其中面粉上涨43.2%，牛奶上涨25%，鸡蛋上涨23.8%，食用油上涨21.5%。服务（8.5%对比6.8%）、酒精饮料和烟草（4.9%对比4.3%）、耐用消费品（0.8%对比0.6%）的通胀率也有所上升。此外，电力、天然气及其他燃料的成本回升（0.2%对比-0.5%）。从月度来看，1月的消费者价格上涨了1.5%，是两年来的最高涨幅，继12月上涨0.5%之后。同时，剔除食品和能源等波动性较大的项目的核心通胀率加速至1月的5.8%，为一年以来的最高水平，高于前一个月的4.7%，超出市场预测的4.9%。