以色列2025年5月的年通货膨胀率从上个月的3.6%降至3.1%，低于市场预期的3.4%。这是自2024年6月以来的最低水平，使通货膨胀率接近政府设定的1%至3%的目标范围。通货膨胀放缓主要是由于交通成本下降了2.4%，其中包括外国旅行和航班费用急剧下降了7.9%。新鲜蔬菜价格也下降了0.6%，而租户自有住房服务微降了0.3%。这些下降部分被新鲜水果价格上涨（+3.9%）、服装和鞋类（+1.4%）以及文化和娱乐（+0.6%）所抵消。租金继续上涨，续租上涨了2.7%，新租户租金上涨了5.2%。从月度数据来看，5月份消费者价格下降了0.3%，而市场预测为持平，而4月份则增长了1.1%。