法国2025年5月的年通胀率意外降至0.7%，为自2021年2月以来的最低水平，低于3月和4月的0.8%，也低于0.9%的预期，根据初步估计。这种缓和主要是由服务价格上涨放缓（2.1%对2.4%）引起的，主要是由于交通成本减速和通讯价格下降加剧。能源价格下降了8.1%，较上个月的7.8%下降有所增加。相比之下，食品价格通胀略有加速（1.3%对1.2%），而烟草价格保持在4.1%的年增长率上稳定。制造品价格继续以-0.2%的同比速度下降。按月计算，消费者价格指数下降了0.1%，能源成本连续第四个月下降，而食品价格继续上涨。与此同时，按照欧盟调和标准计算的消费者价格指数同比上涨了0.6%，为自2020年12月以来的最低水平，并较上月下降了0.2%。